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2010年1月17日 (日)

クグロフ

Photo_4 先月購入したクグロフ型を使って,焼き上げました(*^^*)

ブログでは更新していませんが,パン教室に引き続き通っており(バタバタして更新できずにそのままです(=_=))これは,11月に習ったもの♪

本当は,クリスマスまでに焼こうと思っていたのですが,バタバタとしており本日無事に焼くことができました。

途中,生地の温度がどうしても上がらず,発酵時間を長めに取ったので,大丈夫かな?って心配しましたが,ホレこの通り♪良い感じに焼くことができました(*^^*)

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Photo_2 本当は,切る前に粉糖をかけますが,家で食べるなら切り分けてからで良いでしょう(^^)

フワフワで,とっても美味しかったです(*^^*)

いやぁ~,失敗しないで焼けると本当に嬉しいですね(笑)

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